Viaggi
11. marca 2024La gastronomia sarda è ricca di piatti autentici e gustosi che riflettono la ricchezza degli ingredienti e delle ricette tradizionali della regione.
Piatti tradizionali sardi come il „porceddu“ (maiale arrosto), i „culurgiones“ (ravioli fatti in casa) o la „fregula“ (cuscus tradizionale sardo) solleticheranno il vostro palato. Immergetevi nei sapori dei frutti di mare freschi e assaggiate il meglio del mare locale sotto forma di pesce, polpo o scampi.
La Sardegna è nota anche per i suoi deliziosi formaggi, tra cui il pecorino e il casu marzo, uno dei formaggi più famosi della regione e attualmente disponibile solo presso gli agricoltori locali che vivono in montagna. Inoltre, è possibile gustare il prosciutto locale, come il prosciutto crudo.
Il modo ideale per assaggiare l’autentica cucina sarda è visitare le aziende agrituristiche locali (agriturismo).
Ecco alcuni suggerimenti per mangiare in modo delizioso nella zona:
RISTORANTI in Costa Paradiso
- Il Calice d´Oro – specialità di pesce e bistecche
- Ristorante Pizzeria da Comita – pizza e pasta
- Sardinia Ristorante Pizzeria Bar – specialità di pesce, pizza
- Pizzeria Mammamia Costa Paradiso – pizza
- Soento Ristorante&Bar – specialità di pesce
- Chiosco Bar Al Porto – bar sulla spiaggia
RISTORANTI a Aggius
- Trattoria Il Mosto
- Antiga Pizzaria – pizza deliziosa
RISTORANTE in La Ciaccia
- La Locanda Del Mare – pesce
RISTORANTE – SEDINI
- Cross Country – ottima pizza e splendidi panorami (su prenotazione)
RISTORANTE a SANTA TERESA
- Ristorante da Thomas – specialità di pesce e frutti di mare
CANTINE in BADESI
PESCE FRESCO a Valledoria
FRESH Cheeese- negozio a Valledoria
AGRITURISMO
- Gallura de Pieruccio – prenotazione obbligatoria
- Bedda Ista – prenotazione obbligatoria